食材と技術にこだわり、熟練の職人が最高のネタを最高の状態でご提供いたします。
毎朝豊洲市場から板前自ら吟味し仕入れるネタとネタごとの季節により、名産地から直送品によるご提供も致しております。
またお料理に関しても熟練の和食職人が食材にこだわり、技を駆使してご提供いたします。
お客様のお好み、お食事のペースに合わせ、小鉢、お造り、握り、おつまみ等を、その日仕入れた最高の食材を使いご提供させていただきます。
※価格は税抜きです
| 16品 | 15,000円 |
|---|---|
| 20品 | 18,000円 |
内容はその日の仕入れにより変えさせていただいております。
※価格は税抜きです
| 椿（つばき） | 8品 10,000円 |
|---|---|
| 山帰来（さんきらい） | 8品 12,000円 |
| 石楠花（しゃくなげ） | 9品 15,000円 |
内容はその日の仕入れにより変えさせていただいております。
※価格は税抜きです
| 10貫（お椀付） | 8,000円 |
|---|---|
| 12貫（お椀付） | 10,000円 |
