お料理・お飲み物

食材と技術にこだわり、熟練の職人が最高のネタを最高の状態でご提供いたします。 豊洲市場から職人自ら吟味し仕入れるネタと、名産地から産地直送品によるご提供も致しております。 またお料理に関しては名店出身の和食職人が食材にこだわり、技を駆使して... もっと見る

ビール、各種焼酎、ハイボール、梅酒に加え、日本酒は日本全国こだわりの物を取り扱う酒屋さんから仕入れ、季節によるおすすめもご用意いたしております。 また鮨、和食に良く合う銘柄のワイン、シャンパンのご用意もいたしております。 日本酒に関しまして... もっと見る