希少で上質な食材の本格江戸前鮨と日本料理

食材にこだわり 瀬戸内や淡路島から足赤エビや幻といわれる由良産の赤ウニなど流通量の少ない上質で希少な食材を産地直送にて仕入れております。また各地の優れた食材が集まる豊洲市場から旬で上質な食材を仕入れております。

旬のネタごとに異なる仕込みを丹念に施す絶品のお鮨。

また名店出身の職人が手がけるお料理は日本料理の名店さながらに絶品です。

上質な食材と熟練の技で至福のひとときを

大切な方のおもてなしには是非「馬車道 鮨 恵しん」へ

特別なひと時にふさわしいお鮨 お料理 お酒をご用意してお待ち申し上げております。