お料理

食材と技術にこだわり、
熟練の職人が最高のネタを
最高の状態でご提供いたします。
毎朝豊洲市場から板前自ら吟味し仕入れるネタと
ネタごとの季節により
名産地から直送品によるご提供も致しております。
またお料理に関しても熟練の和食職人が食材にこだわり
技を駆使してご提供いたします。

おまかせ握り

会席コース

カウンター鮨コース

お飲み物

ビール、各種焼酎、
ハイボール、梅酒に加え
日本酒は日本全国こだわりのものを
取り扱う酒屋さんから
仕入れ、産地、季節による
おすすめもご用意いたしております。
また鮨、和食に良く合う銘柄の
ワイン、シャンパンのご用意もいたしております。

ランチ

限定10食づつのお昼のメニューです。
平日12時から14時までご提供しています。